こだわりの自家焙煎。
そして、さらなる味と香を…。
生産地から届いたコーヒーの生豆を一粒一粒、熟練した職人の目と手で選んでいきます。汚れや欠け、変質のない良質な豆だけを選別することで、本来豆が持っている澱みのないクリアーな味を引き出すことができます。
生産地から届いたコーヒーの生豆を一粒一粒、熟練した職人の目と手で選んでいきます。汚れや欠け、変質のない良質な豆だけを選別することで、本来豆が持っている澱みのないクリアーな味を引き出すことができます。
おいしい珈琲は「煎りたて・挽き立て・淹れたて」の3たてがポイント。
当店は創業以来、必要な分だけ毎日焙煎し、店へ配送。この過程が珈琲豆の鮮度を守っています。
当店は創業以来、必要な分だけ毎日焙煎し、店へ配送。この過程が珈琲豆の鮮度を守っています。
キーフェルで使用している生豆は高品質なアラビカ種の生豆だけ。
こだわりのおいしさを求めて、生豆と焙煎に余念がありません。
